Diterpenole

Diterpenole haben eine so große Molekülstruktur, dass sie in Destillaten tatsächlich kaum vorkommen bzw. nur in Spuren vorhanden sind.

Das bedeutet außerdem, dass sie relativ schlecht verdunsten und deswegen nicht sofort riechbar sind.

Sie haben eine ähnliche Eigenschaft wie die Sesquiterpenole. Besonders zu erwähnen ist aber, dass sie Stress sehr gut lösen bzw. auflösen können und dass sie ausgesprochen eng mit den menschlichen Sexualhormonen zusammenspielen. Es ist deswegen nicht verwunderlich, dass gerade im Jasminöl, einem ausgesprochenem sinnlichen Öl, besonders viele dieser Diterpenole zu finden sind.