Pfefferöl schwarz (Piper nigrum)

Pfeffer ist das älteste bei uns bekannte Gewürz. Es stammt aus Indien, China, Sumatra und Java. Pfefferöl hat wärmende Eigenschaften und kann bei Husten und Schnupfen das Atmen erleichtern. In einem wärmenden Massageöl wirkt Pfefferöl nicht nur physisch günstig bei einem Muskelkater, sondern auch psychisch erwärmend bei „seelischen Kältezuständen“ und Enttäuschungen.

Das Pfefferöl

Der Schwarze Pfeffer, aus dem das Öl gewonnen wird, ist eine Kletterpflanze, die in den Tropen wild wächst. Sie kann bis zu 15 Meter hoch werden und bildet hängende Fruchtstände, in denen sich die Steinfrüchte entwickeln, die uns das scharfe, nicht mehr wegzudenkende Gewürz liefern. Pfeffer ist in jeder Küche zu finden und wird fast jedem Gericht beigefügt.

Die Pfefferkörner enthalten den Inhaltsstoff Piperin, der für die Schärfe verantwortlich ist. Dieser Inhaltsstoff ist jedoch nicht im ätherischen Öl enthalten. Das ätherische Öl des Pfeffers regt dennoch unsere Durchblutung und unseren Stoffwechsel stark an. Das hilft zum Beispiel bei anhaltender Appetitlosigkeit oder auch bei Erkältungen.

Tatsächlich ist es aber so, dass aufgrund des Fehlens des Piperins in diesem Öl der Hautverträglichkeit relativ gut ist. Man kann es daher als erwärmende Massagemischung verwenden, um äußere und innere Kälte zu vertreiben. Es entkrampft uns, und das sowohl psychisch und körperlich.

Pfeffer ist eines der ältesten Gewürze der Welt und war früher sogar so wertvoll, dass man aus ihm wahre Schätze gewinnen konnte. Und jeder von uns kennt den Spruch „Geh doch dahin, wo der Pfeffer wächst“ – Pfeffer war also früher allgegenwärtig.

Das ätherische Öl des Pfeffers wird durch eine so genannte Wasserdampfdestillation der Pfefferkerne gewonnen. Für etwa 20 Gramm ätherisches Öl benötigt man etwa zehn Kilogramm Kerne.

Das Pfefferöl riecht würzig und frisch, ein wenig nach Muskat, es hat einen Duft, den viele Menschen als exotisch empfinden.

Das ätherische Pfefferöl wirkt gegen Viren und Bakterien, es löst den Schleim, so dass man dieses Öl wunderbar bei Erkältungen anwenden kann. Das Abhusten des Schleims wird erleichtert, man kann besser atmen, außerdem wird das Fieber gesenkt und die körpereigene Abwehr gestärkt.

Man kann das Pfefferöl in einer Duftlampe verwenden, sollte es aber mit anderen Düften mischen. Man kann dieses Öl auch in Badezusätzen verwenden, dann hat es eine besonders gute durchblutungsfördernde Wirkung, zum Beispiel in Erkältungsbädern.

Massagen mit diesem Öl sind ebenso möglich wie die Verwendung als Kompresse oder für ein Erkältungsöl – das Pfefferöl ist wirklich vielseitig einsetzbar, besonders wenn es um Erkältungen und grippale Infekte geht. Aber auch bei Muskelkrämpfen, Durchblutungsstörungen oder wenn man ständig friert, kann dieses Öl wunderbar helfen.

Gibt man etwas Schwarzkümmelöl in Jojobaöl, so erhält man eine stark wärmende, durchblutungsfördernde und das Immunsystem stärkende Brust- oder Fußmassage.

Bei Übelkeit kann man zwei Tropfen des Öls auf ein Taschentuch geben und die Dämpfe einatmen. Studien zufolge soll das Einatmen des Duftes von schwarzem Pfeffer sogar helfen, mit dem Rauchen aufzuhören.

Eine Massage mit etwas Öl kann die Verdauung anregen und unterstützen und hilft bei Verstopfung und Blähungen. Verwenden Sie dazu 5 Tropfen Schwarzpfefferöl in 30 ml Trägercreme.

Auf unsere Psyche wirkt das ätherische Öl des Pfeffers stärkend und aufbauend, es gibt uns mehr Selbstvertrauen, es hat einen direkten und starken Einfluss auf unser zentrales Nervensystem. Die Konzentrationsfähigkeit wird gesteigert, das Gedächtnis verbessert sich und Müdigkeit wird durch dieses Öl vertrieben. Das Öl gibt uns neue Kraft und neuen Mut, wenn wir etwas Neues beginnen und Ideen in Taten umsetzen wollen.

Pfefferöl verleiht Parfümmischungen eine würzige Note.

Der Duft wirkt sowohl beruhigend als auch anregend (stimulierend).

Pfefferöl kann, ähnlich wie Nelkenöl, gegen Zahnschmerzen helfen. Dazu den Zahn mit dem Öl betupfen.

Pfefferöl erhöht die Sauerstoffversorgung der Körperzellen, unser Körper kann also mehr Sauerstoff aufnehmen, was besonders Sportler zu schätzen wissen.

Wissenswertes und Interessantes

Indische Mönche aßen auf langen Reisen sieben bis neun Pfefferkörner pro Tag – offenbar galt Pfeffer bei ihnen als Energiespender.

In der chinesischen Medizin wird Pfeffer gegen Malaria, Cholera, Ruhr, Durchfall und andere Verdauungsbeschwerden eingesetzt.

In Griechenland gilt Pfeffer als Fiebermittel und wird als Magenmittel verwendet. Das ätherische Öl des Pfeffers ist vor allem für seine Wirkung auf den Verdauungstrakt bekannt und gilt als starkes Verdauungsreizmittel und Heilmittel bei Verdauungsstörungen, Blähungen, Übelkeit und Appetitlosigkeit.

Schwarzer Pfeffer hat eine wärmende Wirkung und hilft bei Schmerzen, die durch mangelnde Durchblutung der Muskeln verursacht werden, sowie bei schmerzenden Gelenken. Zusammen mit Basilikum wird diese Wirkung verstärkt.

Pfefferöl ist in vielen Massagemischungen enthalten, die die Durchblutung fördern sollen. Pfefferöl fördert auch die Blutneubildung und soll die Milz stärken.

Schöne Dufterlebnisse lassen sich erzielen, wenn man Pfefferöl mit Ölen wie Lavendel, Weihrauch oder Zedernholz mischt.

Früher nutzte man das Öl auch, um Lebensmittel länger haltbar zu machen.

Ganz nach dem Motto „Scharfes macht scharf“ ist Pfefferöl übrigens ein Aphrodisiakum, das Lust auf mehr machen kann. Verstärkt wird diese Eigenschaft durch eine Mischung mit Ylang-Ylang – ausprobieren lohnt sich…

Steckbrief von Pfefferöl schwarz

Anwendungsgebiete von Pfeffer

Vorsicht

Obwohl das Öl in physiologischer Verdünnung als sicher anzuwenden gilt, gilt:

Es soll von Laien nur in der Duftlampe verwendet werden.

Pfefferöl sollte generell nicht bei Kindern verwendet werden.

Gut verschlossen aufbewahren, denn das Öl oxidiert sehr schnell. Es verursacht dann möglicherweise schwere Hautreizungen.